Vorspeisen/ Fingerfood
Hausgemachte frittierte, vegetarische Frühlingsrollen
Hausgemachte frische Frühlingsrollen (unfrittiert)
Gebackene Fleischbälle nach thailändischer Art
Thailändische Fischküchlein
Verschiedene Gemüse im Teig frittiert (ähnlich Tempura)
Garnelentoasts
Gedämpfte oder frittierte, vegetarische Wan-Tan
Gedämpfte oder frittierte Meeresfrüchte-Wan-Tan
Mit Gem?se gef?llte Teigtaschen aus dem Ofen
Hausgemachte Dampfnudeln vegetarisch
Hausgemachte Dampfnudeln mit Crevetten oder mit Schweinefleisch
Crevetten im Teig
Pouletsatay mit Erdnusssauce
Canapé mit Rindfleisch in roter oder grüner Curry Paste
Mariniertes Poulet mit frischen Gewürzen in Chicorée- oder Salatblättern
Grüner Papayasalat in Chicoréeblättern
Suppen
Tom Yam Gung (Sauer-scharfe Garnelensuppe)
Fischfilets in Kokosmilchsuppe
Raviolisuppe
Tom Kha Gai (Hühnerkokosnusssupe mit Galgant)
Reisnudelsuppe mit Rindfleich
Kokosnusssuppe mit Pilzen und Tofu (vegetarische)
Glasnudelsuppe mit Gemüse (vegetarische)
Thailändische Salate
Thaisalat mit Hühnchen und Gemüse
Thailändischer Salat mit Rindfleisch oder Schweinefleisch
Thaisalat mit Crevetten
Thailändischer Gemüsesalat
Meeresfrüchtesalat
Glasnudelsalat
Gurkensalat mit Erdnüssen und Chillies
Grüner Papayasalat
Reis- und Gemüsesalat nach Thailändischer Art
Spezialitäten
Gruenes Thai-Curry mit Huhn und thailändischen Auberginen
Gruenes Curry mit Huhn nach Südthailändischer Art
(Hausgemachte Curry Paste)
Süsser Curry mit Huhn oder Rindfleisch und Kartoffeln
Rotes Rindfleisch-Curry mit Bambus oder thailändischen Auberginen
Rotes Curry mit Huhn, oder Rindfleisch nach Südthailändischer Art
(Hausgemachte Curry Paste)
Panang Curry mit Huhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch und Erdnüssen
Süss & Sauer mit Huhn oder Crevetten
Gebratenes Huhn oder Rindfleisch mit Thai Basilikum nach Thailändischer Art
Gebratene Crevetten mit Thai Basilikum nach Thailändischer Art
Gebratenes Huhn oder Schweinefleisch mit Ingwer
Gebratene Ente mit Ingwer
Gebratenes Huhn mit Cashew Nüssen
Gebratene Reisnudeln mit Huhn oder Crevetten
Gebratene Glasnudeln mit Crevetten oder Krabbenfleisch
Lammcurry nach Südthailändischer Art
Fisch Spezialitäten
Gedünstete Fischfilets in Bananenblätter
Gedämpfte Fischfilets mit Zitronegras
Knusprig Frittierter Fisch mit Pfeffer und Knoblauch
Knusprig Frittierter Fisch mit Roter Chili Paste und Kokosnusssauce
Gedünstete Fischschnitzel mit Ingwer und Chili
Frittierter, ganzer Süsswasserfisch mit saurem Pfeffer und Koriander
Tintenfisch gebraten mit Thai Basilikum
Vegetarische Spezialitäten
Gebratene Pilze mit Tofu und Sojasprossen
Gebratene Reisnudeln mit Tofu und Sojasprossen
Milder Curry mit Tofu und Kartoffeln
Scharfer roter Curry mit Tofu und thailändischen Auberginen
Roter oder grüner Curry mit verschiedenen Gemüsen
Reisnudeln mit Gemüse
Gebratene oder gegrillte Aubergine mit Tofu
Gebratenes Gemüse
Beilagen
Weisser Jasmin Reis
Gebratener Reis
Gebratene Reisnudeln
Gebratene Gelbe Nudeln
Klebreis
Thai Getränke
Singa Bier
Chang Bier
Mai Thai
Thailändische Früchte- und Obstgetränke
Thailändischer Tee
Thai Drinks von Thailändischen Gewürzen
Bananen, Ananas oder Wasser Melonen Shake
Kaffee (Lavazza)
Desserts
Thailändisches Obst
Hausgemachte Ananas, Mango, Kokosnuss und Vanille Glace
Gefüllte Ananas mit Ananas Sorbet
Süsser Klebreis mit Mangos
Thailändische Früchten Schnitzen
(Mango, Rahmbutan, Ananas usw. Saisonen Früchten)
Krebreis
Dekoration
Traditionelle Blumenarrangements
Orchideen
Lutusblüten
Bananenblätter
Früchte und Gemüse Schnitzen
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